शहरात निर्माण झालेल्या **Liquefied Petroleum Gas (एलपीजी) गॅसच्या टंचाईचा फटका आता लहान-मोठ्या खानावळींना बसू लागला आहे. विशेषतः Airoli, Koparkhairane आणि Ghansoli परिसरातील अनेक खानावळींमध्ये गॅस सिलिंडरचा पुरवठा वेळेवर होत नसल्याने काही खानावळी तात्पुरत्या बंद ठेवण्याची वेळ आली आहे. त्यामुळे या भागात पेईंग गेस्ट (PG) मध्ये राहणारे विद्यार्थी आणि नोकरदार वर्गाला जेवणासाठी मोठ्या अडचणींचा सामना करावा लागत आहे.
नवी मुंबईतील माहिती तंत्रज्ञान आणि औद्योगिक क्षेत्रांमध्ये नोकरीसाठी बाहेरून मोठ्या प्रमाणात युवक-युवती येतात. त्याचबरोबर शहरातील शैक्षणिक संस्थांमुळेही अनेक विद्यार्थी शिक्षणासाठी येथे वास्तव्यास असतात. त्यामुळे ऐरोली, कोपरखैरणे आणि घणसोली या भागांमध्ये मोठ्या प्रमाणात पीजी सुविधा उपलब्ध आहेत. या ठिकाणी राहणारे बहुतेक विद्यार्थी आणि नोकरदार खानावळींवरच जेवणासाठी अवलंबून असतात. मात्र गेल्या काही दिवसांपासून एलपीजी सिलिंडरचा पुरवठा विस्कळीत झाल्याने खानावळींचे स्वयंपाकाचे नियोजन कोलमडले आहे.
खानावळ चालकांच्या मते, व्यावसायिक गॅस सिलिंडर नियमितपणे मिळत नसल्याने स्वयंपाक करणे कठीण झाले आहे. काही ठिकाणी उपलब्ध सिलिंडर संपल्यानंतर नवीन सिलिंडर मिळण्यास विलंब होत असल्याने खानावळी एक-दोन दिवसांसाठी बंद ठेवाव्या लागत आहेत. परिणामी अनेकांना बाहेरील हॉटेलांवर अवलंबून राहावे लागत असून त्यासाठी जास्त खर्च करावा लागत आहे.
पीजीमध्ये राहणाऱ्या विद्यार्थ्यांनी सांगितले की, नियमित खानावळ बंद असल्यामुळे गेल्या काही दिवसांपासून वेगवेगळ्या ठिकाणी जेवणाची व्यवस्था करावी लागत आहे. काहींना कार्यालयीन वेळांमुळे दूर जावे लागत असून त्यामुळे गैरसोय वाढली आहे. तर काहींना महागड्या हॉटेलांवर अवलंबून राहावे लागत असल्याने आर्थिक ताणही वाढला आहे.
दरम्यान, खानावळ चालकांनी प्रशासनाने एलपीजी सिलिंडरचा पुरवठा सुरळीत करण्यासाठी तातडीने उपाययोजना कराव्यात, अशी मागणी केली आहे. ऐरोली येथील खानावळ चालक Ramesh Rathod यांनी सांगितले की, “सध्या शहरातील अनेक खानावळींनी मेनूमध्ये तात्पुरते बदल केले आहेत. कमी गॅस वापरून शिजवता येणारे पदार्थ बनवण्याचा प्रयत्न करतो. मात्र आमच्याकडे फक्त एक-दोन दिवस पुरेल इतकाच गॅस साठा आहे. त्यामुळे काहींना खानावळी बंद ठेवाव्या लागत आहेत. शासनाने गॅस सिलिंडरचा प्रश्न लवकर सोडवावा, अशी आमची विनंती आहे.”
शहरातील वाढती लोकसंख्या आणि पीजी संस्कृती लक्षात घेता खानावळी हे विद्यार्थ्यांसह नोकरदार वर्गासाठी स्वस्त व सोयीचे अन्नपुरवठ्याचे महत्त्वाचे साधन आहे. त्यामुळे एलपीजी टंचाईचा प्रश्न तातडीने सोडवला नाही तर येत्या काळात विद्यार्थ्यांसह नोकरदारांच्या अडचणी आणखी वाढण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे.
Comments are closed.